Кухня, совмещенная с гостиной: дизайн, фото

Не экономьте на вытяжке

Не секрет, что, делая ремонт в квартире, все мы стараемся сэкономить, купить материал со скидкой, поторговаться с мастерами и т. д. Этого ни в коем случае нельзя делать, выбирая вытяжку для кухни. От данного прибора во многом зависит успех вашей затеи с реконструкцией помещения. Гостиная, совмещенная с кухней, может разочаровать, если в помещении постоянно слышны запахи готовящейся еды. Чтобы этого избежать, выбирайте самый мощный вариант. Вы должны помнить, что два объединенных помещения – это большая кухня. Исходя из этого, выбирайте подходящее устройство

Не экономьте на нем, обратите внимание на более дорогие модели

Как обустроить гостиную, совмещенную с кухней?

Гостиная в сочетании с кухней экономит много места. К счастью, сегодня есть эффективные решения для устранения недостатков, на которые указывают противники, такие как продвинутые кухонные вытяжки, которые бесшумны и поглощают все запахи, выглядя действительно хорошо. При организации комбинированного пространства стоит учитывать стилистическую согласованность обеих частей и их функциональность.

Гостиная с кухней — это решение, которое все чаще выбирают современные люди. Если у вас есть возможность отказаться от закрытых кухонь, то следует выбирать открытые пространства. Как обустройство гостиной, так и кухни в отдельности чрезвычайно важны. Комнаты должны взаимодействовать стилистически. Обязательно решите для себя две задачи:

Во-первых, следует определить, в каком стиле вы хотите обустроить эти комнаты, будь то классический, современный, скандинавский или, возможно, гламурный.
Во-вторых, оцените личные финансовые возможности, потребности и ожидания относительно внешнего вида общего дизайна и мебели интерьера.

Умелое зонирование

Наиболее распространенные решения в этом типе договоренности — зонирование кухни и гостиной. Это можно сделать, правильно расставив мебель. Границей может быть диван, кухонный остров, бар или стол. Стеклянные и складные стены, например, гармошка, также все чаще встречаются. Другой вариант установить границу — изменить напольное покрытие, сочетая дерево в гостиной с плиткой на кухне.

Современная гостиная с кухней не должна быть полностью открытой. Обычно границу устанавливает кухонный остров, барная стойка, шкафы, стол со стульями, а часто диван. Если вы хотите, чтобы граница между кухней и зоной отдыха была более четкой, то можете ввести раздвижные двери, которые могут заменить стену, разделяя кухню и гостиную. Полупрозрачные стеклянные двери позволят адекватно осветить совместную комнату.

Гостиная с кухней: что в ней должно быть?

Наиболее часто повторяющийся страх соединить гостиную с кухней — это запах. При приготовлении пищи из кастрюли иногда выдаются чрезвычайно интенсивные ароматы, и они не всегда приятны остальным членам семьи. Чтобы избежать этого, просто монтируйте хорошую вытяжку на плиту. В магазинах есть действительно декоративные модели, которые красиво подчеркивают стильный интерьер.

Если вы отказываетесь от большого стола в гостиной, следует выбрать кухонный остров. Помните, что зона, где вы будете есть, необходима. Предположение, что вы будете потреблять все обеденные блюда на диване, на практике неудобно, так как мешает приему гостей и оказывает крайне негативное влияние на личное здоровье.

Впустите воздух в интерьер!

Архитектор: Станислав Каминский

Если вы задумали сделать капитальный ремонт в своей квартире, то, во-первых, уберите все лишнее. Старые вещи, которые давно не используются, вряд ли понадобятся вам в будущем. Во-вторых, избавьтесь от ненужных стен. Простор ведь так необходим в меленькой квартире. И, в-третьих, хорошо обдумайте дизайн интерьера кухни в студии.

Может, минимализм или холодность скандинавских интерьеров и есть тот самый оптимальный вариант? Объединенная кухня-гостиная после ремонта заставит вас увидеть пространство квартиры по-новому.

Чтобы визуально поднять потолки, используйте белый цвет. Он же пригодится и для оформления стен. Немного украсить их можно с помощью художественной росписи. Подберите сцены из любимых кинофильмов и перенесите их на стены.

Заставьте мебель казаться немного ниже потолков, подсветив ее верхнюю часть. Этот эффект поможет увеличить высоту потолков. Не закрывайте окна плотными шторами, пусть дневной свет проникает в помещение. Позаботьтесь также и об искусственном освещении. Пара оригинальных светильников не только разделят помещение на зоны, но и украсят его. Не переусердствуйте с количеством мебели. Только все самое необходимое.

Если вы поймете и примите сущность скандинавского минимализма, то в вашей студии всегда будет просторно и уютно.

Большая кухня

Если с небольшими объемами все логично и понятно. То почему же, владельцы более просторных объектов, прибегают к аналогичным приемам в плане совмещения гостиной и кухни?

Ответ кроется в той же функциональности, стиле, дизайне, а самое главное в возможности грамотного зонирования.

Зонирование, это разделение территории помещения, на участки с индивидуальной функциональностью каждого из них.

Потому, помимо зон для приготовления и приема пищи, в просторных комнатах, могут создаваться дополнительные пространства (например, для отдыха, рабочей зоны, расположения камина и.т.п.).

Самым распространенным способом зонирования, является мебель и предметы интерьера.

Например, для того, чтобы визуально разделить зону приготовления пищи от зоны отдыха. На линии разделения, можно установить длинный диван, после которого, начинается территория для отдыха и приема гостей.

Вторым популярным способом, который может использоваться для разделения внутреннего пространства, является напольное покрытие.

Например, для территории кухонного гарнитура, будет логична укладка на пол и часть стены, стильной керамической плитки. И, наоборот, для зоны общего помещения, возможно, применить паркет, ламинат, ковролин и другие материалы.

Для более четкого обозначения функциональных зон, часто используют потолочный дизайн или декорацию.

К примеру: на стыках и переходах с одной зоны на другую, устанавливают серию светильников, или многоуровневую конструкцию потолка.

Для визуального разделения различных частей помещения, применяют различные цветовые гаммы при окраске или оклейке стен.

Шаг 1. Убедитесь, что перепланировка возможна и согласуйте ее

Чтобы объединить кухню и гостиную недостаточно просто снести стену между ними. Для начала нужно убедиться, что эта стена не является несущей, а затем согласовать будущую переделку в местной Жилинспекции.

Согласовывать перепланировку квартиры нужно обязательно, во-первых, чтобы не нарушать конструктивную прочность и безопасность дома, а во-вторых, чтобы избежать неприятных и весьма затратных последствий (штрафа или предписания вернуть квартиру в первоначальное состояние).

Впрочем, простой перепланировкой со сносом ненесущей стены, созданием проема в ненесущей перегородке или возведением перегородки, не увеличивающей нагрузки на перекрытия, можно заняться сразу и только потом её «легализовать».

Запрещенные приемы

Ни в коем случае нельзя сносить несущую стену, в некоторых случаях в ней можно устроить лишь дверной проем.
Нельзя объединять с гостиной газифицированную кухню, зато можно перекрыть газ и перейти на электрическую плиту и водонагреватель (об этой уловке подробнее расскажем чуть ниже). А еще можно просто заменить распашную дверь раскладной или раздвижной (об этом тоже чуть ниже).
Нельзя переносить водные коммуникации в зону гостиной, их можно «двигать» лишь в пределах кухни.

Итак, чтобы согласовать объединение кухни и гостиной, нужно:

Обратиться в местную жилищную инспекцию за бесплатной консультацией. Здесь вам расскажут, что можно и нельзя сделать в вашем случае, а также какие документы вам нужно собрать.
Обратиться в БТИ за техпаспортом вашей квартиры. Получив этот документ, вы поймете, является ли стена между комнатами несущей или нет.
Разработать проект перепланировки, обратившись к проектировщику вашего дома или в любую проектную организацию, имеющую допуск СРО. Впрочем, если вам нужно просто снести ненесущую перегородку, то сгодится и простой эскиз, то есть план квартиры, в которой будет помечена красным цветом сносимая стена.

Некоторые проекты по объединению кухни и гостиной могут быть сложными и включать в себя не только снос стены, но и перенос коммуникаций. В этом фото-примере (ниже) представлен интерьер кухни, перенесенной в коридор, который в свою очередь совмещен с гостиной. На месте бывшей кухни бала образована маленькая спальня.

Если проект сложный, то его нужно согласовать в:

ЦГСН;
Пожарной службе;
В управляющей компании, ТСЖ или другом балансодержателе дома.

Собрать и сдать пакет документов в местную Жилинспекцию или МФЦ.

Достоинства и недостатки совмещения кухни и гостиной

Для начала следует немного разобраться со всеми положительными и отрицательными моментами совмещения гостиной и кухни. Если этого не сделать, что некоторые из нюансов вполне могут оказаться неприятным «сюрпризом» уже в ходе эксплуатации квартиры.

При выборе совмещенной планировки кухни и гостиной необходимо очень тщательно взвесить все достоинства и недостатки подобного решения

Такую планировку чаще всего выбирают хозяева, которых можно отнести к категории коммуникабельных экстравертов. Люди подобного склада не могут находиться без контакта с окружающими даже короткое время, чувствуют дискомфорт в маленьких комнатах, окружённые с четырех сторон стенами.

Совмещенные помещения, имеющие формат студий, выглядят более просторными, светлыми, наполненными воздухом. При таком обустройстве комнат все находится на виду у хозяйки, когда она занимается приготовлением пищи. То есть имеется возможность держать под контролем ребенка, продолжать общение с семьей, не прерывать просмотр телевизионных передач.

Но если психологический склад членов семьи таков, что требует спокойной обстановки для выполнения каких-либо ответственных действий, кого-то раздражают посторонние звуки и запахи, не давая сосредоточиться, то от объединения комнат лучше отказаться. Из этого закономерно следует, что многое зависит от характера индивидуумов, которые будут проживать в квартире. И учет этих обстоятельств должен стоять на первом месте, безусловно перевешивая модные тенденции или сиюминутные «капризы» хозяев.

Второй аспект, который никак не обойти — это эксплуатационные особенности кухонного помещения. Какой бы мощной вытяжной системой ни была снабжена кухня, она всегда является источником распространения запахов и испарений. Некоторые из них способны впитываться в текстиль мебели, портьер, других деталей интерьера, что становится совершенно неприемлемым для некоторых владельцев жилья.

Шум от включенной воды, работающей кухонной «малой механизации», от стоящих на плите приготавливаемых блюд также может стать серьезным раздражителем. Подобная обстановка частенько не способствует нормальному отдыху людей, находящихся в гостиной.

От некоторых неприятных проблем можно избавиться, используя современные технологии климат-контроля. Но с другими моментами, так или иначе, придется мириться на протяжении всего времени проживания в квартире.

И только в том случае, если эта планировка одобрена всеми членами семьи, стоит двигаться дальше. Безусловно, прислушиваясь при этом к советам профессионалов — как по выбору отделочных материалов, так и по зонированию и оформлению помещений.

Правила зонирования кухни, гостиной и столовой

Многие хозяйки мечтают о полноценной обеденной зоне, а точнее о просторной столовой. Именно объединение кухни и гостиной позволяет воплотить эту мечту в жизнь. Если помещение получается достаточно просторным, то между зоной отдыха и кухней можно разместить обеденный стол. Таким образом появится еще одна зона – столовая.

В просторном помещении можно выделить зону для столовой

Сложность оборудования кухни-столовой состоит в том, что пространство надо не только правильно разделить на зоны, но и сохранить при этом единство пространства. Для достижения каждой из целей существует несколько приемов.

Объединение пространства

При обустройстве кухни-гостиной особое внимание следует уделить оформлению – именно от него зависит, насколько гармоничной будет обстановка. Чтобы пространство смотрелось единым целым, необходимо:

Подобрать мебель в одном стиле и цветовом решении.
Использовать осветительные приборы из одной линии от одного производителя.
Разместить во всех зонах одни и те же декоративные элементы.
Выбрать текстильный декор с одинаковым или похожим рисунком.

Если обобщить все перечисленные правила, то можно сказать, что главное условие – соблюдение единой стилистики помещения. Причем это касается не только таких глобальных вопросов, как отделка стен, потолка и выбор мебели

Внимание стоит уделить и деталям, а точнее подбору декоративных элементов, штор и остального текстиля. Дизайн кухни-гостиной в загородном доме должен быть продуман до мелочей

Разделение пространства

Учитывая тот факт, что на одной площади требуется обустроить 3 разных зоны, разделение пространства в кухне-гостиной, включающей столовую, играет важнейшую роль. Зонировать помещение можно разными способами, каждый из которых стоит рассмотреть отдельно.

Раздвижные двери

Установка крупногабаритной раздвижной двери между кухней и гостиной поможет не только разделить помещение, но и частично устранить проблемы с запахом и шумом. Деревянные конструкции больше подойдут для комнат с большой площадью, а вот для небольших помещений лучше выбирать двери из стекла.

Напольная перегородка

Такой вариант разделения подразумевает сразу несколько вариантов. Можно соорудить барную стойку. Многие кухонные гарнитуры включают отдельностоящий остров, который также может размежевать площадь. В качестве еще одного варианта дизайнеры предлагают возвести декоративную перегородку из гипсокартона с нишами или полками для размещения предметов декора, книг и других мелочей. Не стоит забывать и про диван в гостиной, который также может отделять ее от кухни.

Барная стойка поможет разделить пространство

Разноуровневый потолок

При помощи подвесного потолка с разными уровнями также можно визуально отделять одну зону от другой. Например, на кухне создается потолок более низкий, чем в гостиной. При этом для освещения рабочей зоны могут использоваться софиты, а обеденной – подвесные светильники. Какую именно часть потолка делать ниже, прежде всего, зависит от высоты помещения и того, насколько потолок ровный.

Иногда к сооружению потолочной конструкции с разными уровнями прибегают при значительных неровностях потолочного покрытия.

Разные уровни пола

Также, как и в случае с потолком, разделять пространство можно и путем разного уровня напольного покрытия. Например, кухню можно разместить на своеобразном подиуме, хотя возможен вариант и наоборот. На возвышении допустимо разместить диван или кресла в гостиной в комплексе с кофейным столиком или оборудовать отдельно обеденную зону. Не стоит забывать и об особенностях размещения зоны на возвышении – подвесные светильники лучше не использовать, а отдать предпочтение точечным потолочным или напольным осветительным приборам.

Недостатки совмещенной кухни с гостинной

Однако у кухни, совмещенной с гостиной, есть и свои недостатки. Если вы владелец однокомнатной или двухкомнатной квартиры, то прежде чем решаться на перепланировку, вам нужно понимать, что теперь у вас будет на одну комнату меньше. Вариант объеденить кухню с коридором и сделать из того пространства кухню-гостиную.

Готовы ли вы спать рядом с плитой и холодильником, также не забывайте, что у вас могут появиться дети и понадобится отдельная детская комната.
Совмещенное пространство нуждается в идеальной чистоте.
Поэтому теперь вы не сможете оставлять немытую посуду в раковине, также придется мыть пол каждые два дня и отказаться от светлых ковров, так как на них будет оседать жир.

Выбор и расстановка мебели

Важно помнить, что в кухонном пространстве вся жизнь вертится вокруг варочной поверхности и кухонной мойки. Этот нюанс необходимо брать за основу при расстановке мебели и подводе коммуникаций

Встраиваемая техника – это вершина инновационного обустройства, особенно в выборе дизайна кухни, совмещённой с гостиной.

Диван

Диван в совмещённой кухне с залом – неотъемлемая составляющая. Есть несколько простых правил по его размещению в сложном пространстве:

маленькому помещению – компактный диван;
расположение дивана не должно затруднять перемещения по территории;
в узкой кухне диван следует разместить вдоль длинной стены – напротив гарнитура;
в просторных помещениях диван можно использовать Г-образной формы или габаритный прямоугольный, расположив его по центру либо перпендикулярно расстановке бытовой техники.

Кухонный гарнитур, выбор расстановки мебели

Если помещение кухни-гостиной узкое и длинное, то кухонный гарнитур рационально разместить вдоль одной из длинных стен, что скомпенсирует недостаток узкой прямоугольной кухни-гостиной.

Или же ограничить расположение мебели в одном из углов, задействовав примыкающие к нему стены: вдоль одной – посудные шкафы, буфет, вдоль второй – рабочая столешница и техника.

Для П-образной мебели может «не хватить» ширины помещения, или дверной и оконные проёмы станут помехой для установки П-гарнитура. Нужно рассмотреть возможность рассредоточения мебельных модулей в ином порядке, поиграть с компоновкой шкафов. При этом отправной точкой станут коммуникации.

Если кухонная территория имеет скошенный угол, то правильным и единственным станет вариант линейного расположения гарнитура вдоль свободной стены, а обеденную точку помещают в скошенном углу.

Обеденная группа

Для оформления обеденной зоны в кухне-гостиной есть несколько готовых решений:

если барной стойкой не обойтись, то в обеденной точке можно разместить стол, выполненный на заказ. Причём один из углов сделать скошенным – это + 1 посадочное место;
при планировке квартиры-студии небольшой площади (до 32 кв. м) обеденный гарнитур заменит узкая барная стойка, а к ней спинкой придвинуть диван;
в большом пространстве обеденный стол нужно разместить между барной стойкой и диваном;
стол можно разместить вдоль стены ближе к окнам, ограничить его диваном, сэкономив центральное пространство кухни-гостиной;
обеденная группа в эркере – самое выгодное решение, но такая готовая планировка квартир – большая редкость;
на оси симметрии – в центре объединённого пространства встанет небольшой стол;
в зоне углового гарнитура можно разместить круглый стол, который смягчит графичность мебели.

5 советов по обустройству

Совет 1 – Все три функциональных центра должны быть оформлены в одном стиле

Дизайн кухни, совмещенной с гостиной и столовой, в частном доме зависит от стилистики всего жилища и от местности, которая его окружает.

Если это загородный дом, то пусть интерьер будет выполнен в стиле кантри, прованс или эко. Например, дом или дачу рядом с лесом лучше отделать внутри и снаружи деревом.

В отделке кухни-гостиной загородного дома или дачи отдавайте предпочтение натуральным материалам.

Кухня-гостиная и столовая в стиле эко с барной стойкойРомантичная кухня, совмещенная с гостиной и столовой, в стиле прованс с камином

В таунхаусе или дуплексе малогабаритная кухня с компактной обеденной зоной и небольшой гостиной может быть выполнена в стиле минимализм или скандинавском, например. Чем меньше будет мебели, тем лучше.

Подходящие модели недорогих столов для организации обеденной группы найдете у ИКЕА: Обзор кухонных столов от Икеа: 45 решений для любого интерьера.

Малогабаритная кухня-гостиная в частном доме в скандинавском стилеРасширен выход в гостиную.

Интерьер дома позволяет воплотить любой стиль. Но с небольшой площадью не стоит экспериментировать с темными оттенками. Лучше отдать предпочтение стилям, предусматривающим светлое оформление – эко, скандинавский.

Совет 2 – Правильная организация пространства

Чтобы готовить было удобно, размещайте три главных элемента – мойку, плиту и холодильник, согласно правилу рабочего треугольника. Мойка не должна быть рядом с плитой. Минимальное расстояние – 60 см.

Для большой кухни и большой семьи удачным решением будет П-образный или островной гарнитур.

Г-образная планировка остается самой универсальной и выручит при небольшой кухне-гостиной, в которой требуется сделать еще и полноценную столовую.

Если по каким-то причинам кухню на даче или в загородном доме решили организовать на мансардном этаже, то от верхних, навесных шкафов скорее всего придется отказаться.

Самым комфортным местом для размещения обеденной группы или столовой считается место у окна.

Если помещение не очень большое, то круглый обеденный стол будет более эргономичен.

Совет 3 – Обязательно выполните зонирование

Основная цель зонирования – обозначить видимые или условные границы трех центров для комфортного восприятия интерьера. Так он будет выглядеть более упорядоченным и гармоничным.

Для зонирования можно возвести перегородку, подиум или ширму, отделив этим гостиную и выгодно скрыв часть рабочей зоны.

Больше идей по зонированию можно посмотреть в видео:

Перегородка из гипсокартона удачно скрывает беспорядок на кухне.Позаботьтесь о безопасности: устанавливайте ударопрочные стекла.

Перегородка может выполнять еще и декоративные функции. Красиво смотрятся стены под кирпич или с фрамугой, сочетания разных материалов.

Читайте подробнее о зонирование в отдельном материале.

Совет 4 – Равномерно распределите освещение

Одной люстры посреди большой гостиной будет недостаточно. Оборудуйте подсветку в рабочей зоне, повесьте светильники над обеденной зоной.

Варианты зонирования пространства

Барная стойка. При делении на зоны, в объединённой кухне-гостиной могут быть использованы разные способы. Барная стойка – это классический вариант. В данном случае выполняет сразу две важные функции: разграничивает пространство, а также может заменять кухонный столик. Барная стойка, в традиционном понимании, может быть заменена и выполнена из стены. Для этого стена демонтируется не полностью, частичная конструкция маскируется и декорируется под стойку, оснащается необходимыми комплектующими. В результате кухонно-рабочая зона огорожена, готовка не мешает общению. Мелкие и ненужные глазу детали кухни – ящики, полки, посуда скрыты от посторонних, тем самым облагораживая обстановку. Иногда для эргономики пространства, на поверхности стойки устанавливают и встраивают кухонные приборы: электрическую плиту либо раковину.
Диван. Часто диваном отделяют пространство гостиной даже в самых крохотных квартирках. Прямая спинка дивана служит своеобразной, визуальной перегородкой. Это хорошее место для встреч, чаепития и милых бесед в кругу близких и друзей. Дополнить можно небольшим журнальным столиком, за которым можно почитать прессу или попить кофе.
Стол со стульями. Служит хорошим разграничительным элементом между кухонной и гостевой зонами. За таким столом хорошо собираться на обеды и званые ужины. Подача блюд упрощается, а ненужная посуда и кухонные принадлежности не мешают наслаждаться времяпровождением.

Цели объединения двух помещений

«Слияние» разнофункциональных комнат подходит для «хрущевок», просторных домов и достаточно больших квартир-студий. Рассмотрим детально каждый случай подобного синтеза.

Такое проектирование можно нередко увидеть в однокомнатных некрупногабаритных квартирах-студиях. Обычно в них нет лишних вещей, а только действительно необходимые предметы для жизни.
Шикарные 2х/3хкомнатные квартиры, роскошные загородные пентхаусы или коттеджи. При этом цель сочетания комнат состоит только из предпочтений владельцев, которым нравится ощущение простора в доме.
Наиболее популярный вариант перепланировки – жилища с огромной гостевой комнатой и смежной с ней маленькой кухней. Смежная стена переносится, из-за чего уменьшается площадь комнаты, но увеличивается кухня. Свободная часть пространства соединяет зону релакса с обеденной, а небольшая часть бывшей гостиной теперь играет роль жилой комнаты (спальни или детской).

Последний вариант считается наилучшим решением при недостатке квадратных метров. Соединенные комнаты образуют удобное пространство, к тому же появляется дополнительная жилая комнатка.